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Cocina y gastronomía (24)

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2ª Mano

FÓRMULA RECHUPETE. CENAS EN 25 MINUTOS

LÓPEZ ALONSO, ALFONSO

La manera sencilla y amena que tiene Alfonso López de entender la cocina es muy valorada por los cientos de miles de seguidores que tiene en su web, tanto en España como en América. Sus " Recetas de Rechupete " se alimentan del saber tradicional de su Galicia natal pero están abiertas también a nuevos ingredientes y técnicas. Y son fáciles y rápidas de hacer, en 25 minutos e...

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2ª Mano

NUESTRO PAN DE CADA DÍA

SOR LILIANA / SOR BEATRIZ

Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahora 80 variedades de panes caseros de distintas culturas y países, para comerlos solos o acompañando todo tipo de platos y para cada momento del día. La elaboración del pan tiene sus pasos: selección de...

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COMER BIEN A DIARIO

LÓPEZ ALONSO, ALFONSO

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a p...

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2ª Mano

LAS RECETAS DE JUAN MANUEL SÁNCHEZ. MASTERCHEF

RTVE / SHINE

El flamante ganador de la primera edición de Masterchef en España nos ofrece, en este libro, sus mejores recetas. Platos únicos realizados por el triunfador del exitoso talent show, que sorprenderán por su originalidad y toque personal. Un libro imprescindible que no puede faltar en tu cocina. ...

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SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA

MONTERO, MARILÓ / FERNÁNDEZ, SERGIO

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las r...

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COCINA ECÓLOGICA

LISA CASALI

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LA COCINA, TODO UN ARTE

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PINTXOS Y TAPAS

VARIOS

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1000 RECETAS DE REPOSTERIA

FUERTES, GLORIA

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COCINAR ES DIVERTIDO

AROLA, SERGI

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NO HAGA ZAPPING, HAGA LA CENA : 100 MENÚS RÁPIDOS PARA PREPARAR EN 15 MINUTOS Y NO PERDERSE LA PELÍC

CELADA RODRÍGUEZ, EVA

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COCINA VEGETARIANA: GRANDES RECETAS

VARIOS

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COCINAR PARA SER FELIZ

RUSCALLEDA, CARME

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2ª Mano

¿CENAMOS EN CASA?

VALLEJO-NÁGERA DEROULEDE, SAMANTHA

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COCINA BAJA EN CALORÍAS, BAJA EN COLESTEROL

BURDET, HELEN

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ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA

RÍOS, ALICIA

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RANCHOS DE ABORDO

ALVAREZ, CRISTINO

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BEST OF ALAIN DUCASSE (EJEMPLAR EN FRANCÉS)

ALAIN DUCASSE

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BEST OF PAUL BOCUSE

ALAIN DUCASSE

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COCINA PARA NIÑOS

ORTEGA, INÉS / ORTEGA, SIMONE

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COCINA DE TÁPER

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COMER CON LOS DEDOS

MACÍA, CRISTINA

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LA COCINA DE LA MADRE

FERNÁNDEZ DE ALPERI, SOFÍA / ALPERI, VÍCTOR

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UN AÑO DE GALLETAS

MACÍA, CRISTINA

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