Búsqueda de Cocina y gastronomía

Cocina y gastronomía (181)

  • COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NAGERA,LA
    VALLEJO-NÁGERA SAMANTHA
    Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país, Samantha Vallejo-Nágera, más conocida como Samantha de España, ha creado escuela y se haconvertido en una referencia indispensable en el mundo de la gastronomía.En este libro, magníficamente ilustrado, Samantha nos propone más de 60 recetasfáciles, asequibles, sanas, económicas y prácticas, con un estilo diferente...

    3,90 €

  • ESPAÑA
    LEBLANC, BEVERLY
    La gastronomía de España, saludable y deliciosa, constituye un reflejo tanto del clima como de su rica y dilatada historia. Los sabores frescos, las texturas y los aromas son la base de una cocina donde todo está cuidadosamente elaborado, desde las tapas y los entrantes hasta las comidas principales. Usted mismo podrá realizar sin dificultad los sencillos platos que aquí se pre...

    3,90 €

  • 1 CALDO, 100 SOPAS
    VARIOS
    Un solo caldo para 100 sopas distintas: sopas sustanciosas para alimentar a toda la familia sin tirar la casa por la ventana, sopas apetitosas para hacer frente al frío, sopas con clase para impresionar a sus invitados, sopas frías para esas cenas de verano y clásicos de todo el mundo para que sus comensales saboreen al máximo las diferentes sopas. ...

    3,90 €

  • COCINA PARA EMBARAZADAS
    SUÁREZ MENÉNDEZ, CARMEN
    El embarazo es una experiencia única, llena de alegrías, ilusión y felicidad, pero también de algunas incertidumbres y efectos sobre el cuerpo que no podemos controlar. En este momento tan especial una guía fiable sobre alimentos, cantidades y recetas resulta imprescindible para ir sobre seguro. Cocina para embarazadas es un libro que, además de contener recetas fáciles, sanas,...

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  • COCINA/TENDENCIAS. CÓCTELES
    VV. AA.
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ...

    3,90 €

  • COCINA/TENDENCIAS. WOK
    ZABERT, SANDMANN
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina co...

    3,90 €

  • COCINA/TENDENCIAS. SUSHI
    VV. AA.
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. El sushi es una de las preparaciones más refinadas de la cocina japones...

    3,90 €

  • POLLO, CERDO Y SALCHICHAS
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un completo recetario para preparar platos con pollo, cerdo o salchichas, donde encontraremos diferentes recetas para todos los gustos, acompañadas de unas prácticas ilustraciones que nos ayudarán a completar nuestro guiso. ...

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  • CÓCTELES
    SUSAETA, EQUIPO
    Mil y una fórmulas para preparar fantasiosos cócteles: composición, ingredientes, destrezas y técnicas de decoración, en un libro que sin duda será un regalo para el paladar. ...

    3,90 €

  • BARBACOA
    SUSAETA, EQUIPO
    Todo esfuerzo parece poco cuando se disfruta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, platos tradicionales de todos los rincones de nuestro país o sabores importados de lejanas tierras, grandes clásicos o innovadoras combinaciones, todo tiene cabida en la colección Estilo Gourmet. Es...

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  • COCINA PARA NO ENGORDAR
    SUSAETA, EQUIPO
    Una guía imprescindible en un práctico formato que le ayudará a cocinar de manera sana y saludable, y con el menor aporte de calorías. Con consejos, sugerencias y un montón de sabrosas recetas. Comer sin engordar no está reñido con disfrutar de la gastronomía. ...

    3,90 €

  • CÓCTELES SIN COCTELERA
    CABRERA,DIEGO HUGO / RIPSON,JOOST
    Un libro innovador que, con a algunos de los cócteles de siempre, nos presenta los más frescos, modernos e innovadores; cócteles que podemos hacer en casa sin dominar las técnicas profesionales y sin necesidad de utilizar ingredientes caros y difíciles de encontrar. Los autores son dos de los más destacados cocteleros de la actualidad y nos muestran aquí todo sobre cómo disfrut...

    3,90 €

  • COCINA CON CORAZÓN
    BALLESTER, INÉS
    La popular presentadora de las mañanas Inés Ballester nos descubre en Cocina con corazón un compendio de las mejores recetas emitidas en la sección del mismo nombre dentro de su programa Por la mañana. Un recetario repleto del sabor de la cocina casera y el buen hacer de los invitados de Inés Ballester que demuestran, día a día, que lo tradicional no está reñido con la exquisit...

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  • O LIBRO DA EMPANADA
    CASALDERREY, FINA / GARCÍA, MARIANO
    A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como galegos de aquí á fin do mundo. De raxo, de xoubas, de polo, de ameixas, de bacallao con pasas, de lamprea, de millo con chocos, de centeo con sardiñas, de carne, de roxóns, de millo con zamburiñas, de vieiras, a costrada, as ...

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  • COMIDA PARA CONGELAR
    En comparación con otros métodos para conservar comida, la congelación consigue que los alimentos sepan más frescos y preserven mejor su color, textura y valor nutricional. Este libro ofrece al lector toda la información necesaria para que se informe debidamente antes de empezar a congelar los alimentos, así como una gran selección de recetas, desde un caldo casero básico, pasa...

    3,90 €

  • WOK EN UNOS MINUTOS
    Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina con wok para realizar en poco tiempo, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Cómo elegir un wok o prepararlo, los accesorios, la salsa adecuada, un salteado perfecto, así como recetas de todo tipo e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resulta...

    3,90 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE JAVIER ARBIZU
    ARBIZU MORANTE JAVIER
    Como cocinero oficial de la Selección Nacional de Fútbol, Javier Arbizu se ocupa, desde 1991, de guisar los menús para los jugadores, tanto en los períodos de concentración como durante los días que duran las competiciones. Una labor grata que le ha permitido disfrutar de una apertura a otros mundos y cocinas y conocer desde dentro las necesidades nutricionales de los deportist...

    3,90 €

  • A NOVA COCIÑA DE PACO FEIXÓ
    FEIXÓ , PACO
    O cociñeiro Paco Feixó ofrece ó redor de cincuenta receitas novidosas, onde a orixinalidade e o bo gusto fan dos productos galegos unha opción de calidade á hora de escolle-lo menú axeitado. O autor achega a súa experiencia para dar unha renovación ó sector culinario galego, aproveitando os ingredientes máis nobres da terra e conxugándoos dun xeito innovador e explicando os pa...

    3,90 €

  • LAS MEJORES RECETAS DE SIMONE ORTEGA
    ORTEGA, SIMONE
    Desde la primera edición de su primer libro, 1080 recetas de cocina, hasta hoy, se han sucedido otras 23 y cerca de 1.000.000 de ejemplares han llegado a manos de los lectores de Simone Ortega. Durante más de 20 años, sus recetas han dado origen a libros de extraordinaria difusión y millones de personas han recortado sus recetas de periódicos y revistas, y han tomado nota de la...

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  • CATALUÑA

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  • EXTREMADURA

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  • DULCES DIVERTIDOS

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  • LAS RECETAS DE MAMÁ
    DE JUAN PRIETO, FRANCISCO

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  • PASTA:MAS DE 100 IRRESISTIBLES RECETAS

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  • MI COCINA

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  • FERRÁN ADRIÁ 1
    VV AA

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  • COCINA ESPAÑOLA PARA HOY
    VARIOS

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  • 1000 FORMAS DE USAR EL MICROONDAS

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  • ENSALADAS APETITOSAS, RÁPIDAS Y FRESCAS
    BAJRAJ, GRACIELA

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  • COCINAR SIN COCINAR
    BAJRAJ, GRACIELA

    3,90 €


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