Búsqueda de Cocina y gastronomía

Cocina y gastronomía (156)

  • ZUMOS!
    Revitalícese con un zumo energizante, relájese con un batido paraíso de papaya o comience el día con un vitaminazo. Irresistible, ¿verdad? Tomar zumos es una de las maneras más fáciles de mejorar su calidad de vida. No conseguirá belleza inmediata ni vida eterna, pero beber zumos con regularidad, de cualquier fruta u hortaliza exprimible o licuable, obrará maravillas en su orga...

    3,90 €

  • LAS RECETAS DE JUAN MANUEL SÁNCHEZ. MASTERCHEF
    RTVE / SHINE
    El flamante ganador de la primera edición de Masterchef en España nos ofrece, en este libro, sus mejores recetas. Platos únicos realizados por el triunfador del exitoso talent show, que sorprenderán por su originalidad y toque personal. Un libro imprescindible que no puede faltar en tu cocina. ...

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  • LA COCINA DE LA BIBLIA
    GÁZQUEZ ORTIZ, ANTONIO
    No hay duda de que la Cultura Occidental se ha formado por la influencia de cada uno de los avatares históricos de los siglos precedentes. Pero si ha existido una influencia cultural determinante en Occidente, ésta es la que emana de la Biblia.La Cocina de la Biblia, obra única en su género, tiene por finalidad aproximarnos a las claves gastronómicas del mundo occidental de tr...

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  • LAS TÉCNICAS DEL CHEF
    LE CORDON BLEU
    Tanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo que tienen en su cocina. Los chefs de la selecta y legendaria escuela de cocina Le Codon Bleu le ofrecen todos sus secretos, desde la elección de una batidora hasta el dominio de las técnicas más sof...

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  • ESPAÑA
    LEBLANC, BEVERLY
    La gastronomía de España, saludable y deliciosa, constituye un reflejo tanto del clima como de su rica y dilatada historia. Los sabores frescos, las texturas y los aromas son la base de una cocina donde todo está cuidadosamente elaborado, desde las tapas y los entrantes hasta las comidas principales. Usted mismo podrá realizar sin dificultad los sencillos platos que aquí se pre...

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  • COCINA PARA EMBARAZADAS
    SUÁREZ MENÉNDEZ, CARMEN
    El embarazo es una experiencia única, llena de alegrías, ilusión y felicidad, pero también de algunas incertidumbres y efectos sobre el cuerpo que no podemos controlar. En este momento tan especial una guía fiable sobre alimentos, cantidades y recetas resulta imprescindible para ir sobre seguro. Cocina para embarazadas es un libro que, además de contener recetas fáciles, sanas,...

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  • COCINA/TENDENCIAS. CÓCTELES
    VV. AA.
    Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ...

    3,90 €

  • COCINA/TENDENCIAS. WOK
    ZABERT, SANDMANN
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. Diversa, asequible y sana: ésta es la fórmula del éxito de la cocina co...

    3,90 €

  • COCINA/TENDENCIAS. SUSHI
    VV. AA.
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. El sushi es una de las preparaciones más refinadas de la cocina japones...

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  • 101 RECETAS DE PASTA
    WRIGHT,JENI
    Sencilla y versátil, la pasta es la base de muchos de los más deliciosos platos de los que disfrutamos hoy en día, y figura siempre entre las comidas preferidas de todo el mundo. Las posibilidades de preparación que ofrece son tantas que puede hacerse un plato de pasta diferente para cada día del año sin llegar a cansarse nunca de este producto. Tanto si se quiere preparar una ...

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  • COCINA PARA NO ENGORDAR
    SUSAETA, EQUIPO
    Una guía imprescindible en un práctico formato que le ayudará a cocinar de manera sana y saludable, y con el menor aporte de calorías. Con consejos, sugerencias y un montón de sabrosas recetas. Comer sin engordar no está reñido con disfrutar de la gastronomía. ...

    3,90 €

  • COCINAR CON ALBARIÑO
    MATILDE FELPETO LAGOA
    Este libro é unha viaxe pola xeografía e historia do viño albariño, un dos mellores brancos do mundo.O viño albariño fai unha excelente maridaxe con todo tipo de comidas e confire a peixes, carnes, salsas, etcétera, un toque de aromático e afroitado sabor, que o bo degustador saberá apreciar.Presentamos aquí 50 propostas para elaborar unha cociña sinxela pero saborosa, co viño ...

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  • VINOS DEL MUNDO
    ESPASA CALPE
    La obra perfecta para saber escoger un buen vino.Guía ilustrada que incluye toda la información que necesita un aficionado al buen vino. Ofrece todas las claves para conocer la historia del cultivo de la uva y de la elaboración del vino; describe las principales clases de uva; enseña a leer la etiqueta de una botella de vino; explora todas y cada una de las regiones vinícolas d...

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  • CÓCTELES SIN COCTELERA
    CABRERA,DIEGO HUGO / RIPSON,JOOST
    Un libro innovador que, con a algunos de los cócteles de siempre, nos presenta los más frescos, modernos e innovadores; cócteles que podemos hacer en casa sin dominar las técnicas profesionales y sin necesidad de utilizar ingredientes caros y difíciles de encontrar. Los autores son dos de los más destacados cocteleros de la actualidad y nos muestran aquí todo sobre cómo disfrut...

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  • COCINA CON CORAZÓN
    BALLESTER, INÉS
    La popular presentadora de las mañanas Inés Ballester nos descubre en Cocina con corazón un compendio de las mejores recetas emitidas en la sección del mismo nombre dentro de su programa Por la mañana. Un recetario repleto del sabor de la cocina casera y el buen hacer de los invitados de Inés Ballester que demuestran, día a día, que lo tradicional no está reñido con la exquisit...

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  • COCINA/TENDENCIAS. VEGETARIANA
    VV. AA.
    Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. La cocina vegetariana disfruta de una popularidad cada vez mayor. De ac...

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  • ¡QUÉ APROVECHE! MIS MEJORES RECETAS CASERAS
    FLORINDA CHICO
    Las mejores recetas caseras de Florinda ChicoCroquetas caseras, natillas en su punto, arroces para chuparse los dedos, tortillas de toda la vida, carnes y pescados bien condimentados, legumbres de rechupete, salsas de toma pan y moja...De la mano de la inigualable Florinda Chico, este libro te enseña lo mejor de la cocina casera aderezado con el toque y los trucos más personale...

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  • LAS MEJORES RECETAS DE JAVIER ARBIZU
    ARBIZU MORANTE JAVIER
    Como cocinero oficial de la Selección Nacional de Fútbol, Javier Arbizu se ocupa, desde 1991, de guisar los menús para los jugadores, tanto en los períodos de concentración como durante los días que duran las competiciones. Una labor grata que le ha permitido disfrutar de una apertura a otros mundos y cocinas y conocer desde dentro las necesidades nutricionales de los deportist...

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  • COCINA CANARIA
    Recopilación de las recetas más representativas del "saber" popular de la cocina isleña, sencillas preparaciones donde lo benigno del clima ha inspirado siempre una gastronomía repleta de colorido, calidez y sabrosura. ...

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  • GREEN AND HAPPY NUEVAS RECETAS BIO
    REBECCA LEFFLER

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  • CATALUÑA

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  • EXTREMADURA

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  • DULCES DIVERTIDOS

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  • NAVARRA

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  • COCINAR CON VERDURAS

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  • MI COCINA

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  • FERRÁN ADRIÁ 1
    VV AA

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  • COCINA ESPAÑOLA PARA HOY
    VARIOS

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  • AMERICA (COCINA ACTUAL)
    VARIOS

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  • ENSALADAS APETITOSAS, RÁPIDAS Y FRESCAS
    BAJRAJ, GRACIELA

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