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Cocina y gastronomía (228)

Cocina y gastronomía
  • CREPES DULCES Y SALADAS

    2ª Mano
    CREPES DULCES Y SALADAS
    UCHA-UCHA, CARLES ALBERT
    Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea a ésta, y además es un apasionado de la estética, algo que puede comprobarse en las fotografías de sus platos. Durante años, ha recogido recetas de aquí y de allá, familiares, secretas, olvidadas..., y las ha recreado, incluso a veces reinventado...

    3,90 €

  • LA DIETA DE LOS 17 DÍAS (THE 17 DAY DIET)

    2ª Mano
    LA DIETA DE LOS 17 DÍAS (THE 17 DAY DIET)
    MORENO, MIKE
    Un método diseñado por un especialista para conseguir de forma rápida tu peso ideal. «Todo el mundo alguna vez se ha hecho la promesa de alimentarse mejor y hacer más ejercicio, pero la mayoría de las veces las buenas intenciones no son suficientes. Yo he incorporado hábitos saludables a mi vida diaria, a mi alimentación y a mi trabajo. Ahora tú también podrás hacerlo.» «He ...

    3,90 €

  • COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NAGERA,LA

    2ª Mano
    COCINA DE SAMANTHA VALLEJO-NAGERA,LA
    VALLEJO-NÁGERA SAMANTHA
    Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país, Samantha Vallejo-Nágera, más conocida como Samantha de España, ha creado escuela y se haconvertido en una referencia indispensable en el mundo de la gastronomía.En este libro, magníficamente ilustrado, Samantha nos propone más de 60 recetasfáciles, asequibles, sanas, económicas y prácticas, con un estilo diferente...

    3,90 €

  • COCINA PARA EMBARAZADAS

    2ª Mano
    COCINA PARA EMBARAZADAS
    SUÁREZ MENÉNDEZ, CARMEN
    El embarazo es una experiencia única, llena de alegrías, ilusión y felicidad, pero también de algunas incertidumbres y efectos sobre el cuerpo que no podemos controlar. En este momento tan especial una guía fiable sobre alimentos, cantidades y recetas resulta imprescindible para ir sobre seguro. Cocina para embarazadas es un libro que, además de contener recetas fáciles, sanas,...

    3,90 €

  • CÓCTELES

    2ª Mano
    CÓCTELES
    SUSAETA, EQUIPO
    Mil y una fórmulas para preparar fantasiosos cócteles: composición, ingredientes, destrezas y técnicas de decoración, en un libro que sin duda será un regalo para el paladar. ...

    3,90 €

  • COCINA PARA NO ENGORDAR

    2ª Mano
    COCINA PARA NO ENGORDAR
    SUSAETA, EQUIPO
    Una guía imprescindible en un práctico formato que le ayudará a cocinar de manera sana y saludable, y con el menor aporte de calorías. Con consejos, sugerencias y un montón de sabrosas recetas. Comer sin engordar no está reñido con disfrutar de la gastronomía. ...

    3,90 €

  • COCINA SANA PARA NIÑOS

    2ª Mano
    COCINA SANA PARA NIÑOS
    FRANCIS, MANDY
    ?Destaca la importancia de comprar y cocinar con los pequeños y enumera trucos para comer sano fuera de casa y reducir la ingesta de comida rápida e industrial.?(Diario digital El Mundo)?Sin embargo, los propios padres en ocasiones se quejan de que ellos no cuentan con la formación necesaria para impartir estas enseñanzas o de que llevar la teoría a la práctica (sobre todo a la...

    3,90 €

  • YO TAMBIÉN COCINO

    2ª Mano
    YO TAMBIÉN COCINO
    ÉDITIONS MILAN / CARRÈRE, BRIGITTE
    Desde aperitivos a postres, ideas sabrosas, sencillas y deliciosas para dejar boquiabiertos a los amigos. Consejos culinariospara que los más pequeños se atrevan con la aventura apasionante de la cocina, con este libro de recetas prácticas. ...

    3,90 €

  • UN MENÚ PARA CADA DÍA DEL AÑO

    2ª Mano
    UN MENÚ PARA CADA DÍA DEL AÑO
    CANAL COCINA
    240 menús completos y diferentes. Platos sencillos, fáciles y económicos. Con información nutricional y tabla de calorías. Cada menú viene acompañado de un consejo práctico. Un libro avalado por cocineros y nutricionistas. ¡¡¡NO PIENSES MÁS!!! Encuentra el menú más adecuado para cada ocasión. Un menú para cada día del año está basado en el programa Menú que dirige y presenta I...

    3,90 €

  • COMIDA PARA CONGELAR

    2ª Mano
    COMIDA PARA CONGELAR
    En comparación con otros métodos para conservar comida, la congelación consigue que los alimentos sepan más frescos y preserven mejor su color, textura y valor nutricional. Este libro ofrece al lector toda la información necesaria para que se informe debidamente antes de empezar a congelar los alimentos, así como una gran selección de recetas, desde un caldo casero básico, pasa...

    3,90 €

  • CANAL COCINA

    2ª Mano
    CANAL COCINA
    CANAL COCINA
    Todas nuestras recetas explicadas detalladamente.Nociones básicas sobre el vino y el maridaje Las reglas del protocolo en la mesa Cómo organizar nuestra cocina Un extenso diccionario de términos culinarios. Canal Cocina es un canal de televisión dedicado al mundo de la gastronomía nacional e internacional. Comenzó sus emisiones en abril de 1998 y en la actualidad se puede ver a...

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  • RECETAS PARA BEBÉS Y NIÑOS

    2ª Mano
    RECETAS PARA BEBÉS Y NIÑOS
    BAJRAJ, GRACIELA
    Pasar de la leche materna o el biberón a los alimentos sólidos es toda una aventura. Al bebé se le abre un mundo nuevo de texturas y sabores, que hay que ir introduciendo poco a poco, y a los padres les espera una etapa de incertidumbres: ¿por qué rechaza esta papilla y la otra no? y si no le gusta la verdura, ¿qué hacemos? Para que tus hijos se aficionen a estas nuevas comidas...

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  • LAS MEJORES RECETAS DE JAVIER ARBIZU

    2ª Mano
    LAS MEJORES RECETAS DE JAVIER ARBIZU
    ARBIZU MORANTE JAVIER
    Como cocinero oficial de la Selección Nacional de Fútbol, Javier Arbizu se ocupa, desde 1991, de guisar los menús para los jugadores, tanto en los períodos de concentración como durante los días que duran las competiciones. Una labor grata que le ha permitido disfrutar de una apertura a otros mundos y cocinas y conocer desde dentro las necesidades nutricionales de los deportist...

    3,90 €

  • CATALUÑA

    2ª Mano
    CATALUÑA

    3,90 €

  • EXTREMADURA

    2ª Mano
    EXTREMADURA

    3,90 €

  • DULCES DIVERTIDOS

    2ª Mano
    DULCES DIVERTIDOS

    3,90 €

  • RAPIDO Y FACIL: LA MEJOR COCINA

    2ª Mano
    RAPIDO Y FACIL: LA MEJOR COCINA
    VARIOS

    3,90 €

  • ESCUELA COCINA BUENA MESA VOL. 1

    2ª Mano
    ESCUELA COCINA BUENA MESA VOL. 1
    ARGUIÑANO

    3,90 €

  • FRANCIS PANIEGO 30

    2ª Mano
    FRANCIS PANIEGO 30

    3,90 €

  • PACO RONCERO 22

    2ª Mano
    PACO RONCERO 22

    3,90 €

  • QUIQUE DACOSTA 23

    2ª Mano
    QUIQUE DACOSTA 23

    3,90 €

  • QUIQUE DACOSTA 24

    2ª Mano
    QUIQUE DACOSTA 24

    3,90 €

  • PEDRO MORÁN 25

    2ª Mano
    PEDRO MORÁN 25

    3,90 €

  • PEDRO MORÁN 26

    2ª Mano
    PEDRO MORÁN 26

    3,90 €

  • PEPE SOLLA 27

    2ª Mano
    PEPE SOLLA 27

    3,90 €

  • PEPE SOLLA 28

    2ª Mano
    PEPE SOLLA 28

    3,90 €

  • FRANCIS PANIEGO 29

    2ª Mano
    FRANCIS PANIEGO 29

    3,90 €

  • MINILIBROS

    2ª Mano
    MINILIBROS

    3,90 €

  • ANDONI LUIS ADURIZ 12

    2ª Mano
    ANDONI LUIS ADURIZ 12

    3,90 €

  • JUAN ROCA 13

    2ª Mano
    JUAN ROCA 13

    3,90 €


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